PRESENTACIÓN
Los archivos son los depositarios de la memoria de los pueblos, por lo tanto la divulgación de sus fondos contribuye a la recuperación de la misma. Por ello el Archivo Municipal de Plasencia pretende acercar a los ciudadanos el patrimonio documental placentino a través de pequeñas muestras mensuales de documentos municipales, testimonios de nuestro pasado que nos irán ilustrando sobre aspectos inéditos o menos conocidos de nuestra historia.
DOCUMENTO DEL MES. MARZO 2021.
Título de cerero a favor de Joseph Lázaro Martín expedido por el Excmo. Ayuntamiento de Plasencia.
Plasencia, 1751, enero, 30.
Archivo Municipal de Plasencia
TRANSCRIPCIÓN
“Nosotros La Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Plasenzia, Señorío de las Villas de Losar, Robledillo, Cavezuela, Thoril, Majadas, Thalayuela y su Jurisdicción, en virtud de Real Título y Privilegio de compra de S. M. que Dios guarde V. S.
A los señores Alcaldes de Casa y Corte de S. M. Asistente Governadores, Corregidores, Alcaldes mayores ordinarios, o su lugar Theniente en dichos empleos, que al presente son, y en adelante por tiempo fueren desta Ciudad de Plasenzia y delas demás Ziudades Villas y lugares destos sus Reynos y Señorios, ante quienes esta nuestra Carta y titulo de examen fuere presentada y de ella pedido su devido cumplimiento: Haremos saver como por Joseph Lazaro Martin, vezino desta Ciudad se comparezio ante nosotros por su Memorial que presentó en que expuso hallarse havil y suficiente para egerzer el ofizio de Zerero, Como Maestro, que havia egerzitado algunos años pidiendo se le commetiere a examen y diéremos Lizenzia para que le pudiere usar, en cuia vista haviendole commetido a examen Ultimamente a Geronimo Martin, maestro de zerero desta Santa Yglesia, para que constando de su havilidad, se le despachare el Título Correspondiente y con efecto haviendole examinado, Ynformo al Ynfrascripto nuestro Secretario de la suficiencia y havilidad del suso referido, por haverle visto trabajar en dicho ofizio. En cuia esta, Usando de la facultad y regalía que por Reales Privilegios y executorias, nos compete y de la Posesión inconcusa en que de inmemorial tiempo nos hallamos, Conzedemos por el presente Título nuestra Lizenzia y facultad en forma vastante del referido Joseph Lazaro Martin para que en esta Ciudad, Villas, y lugares de su partido, Suelo y Tierra como en todas las demás de los dichos Reynos y Señorios respecto su sufizienzia, pueda libremente usar y egerzer dicho ofizio de Zerero y poner tienda publica, oficiales y apreendizes, y demás a el tocante y perteneciente sin limitazion y le acudan con el premio de las obras que travajare sin que en ello, ni en parte impedimento alguno se le ponga, por las Justizias y otras personas sugetas a nuestra Jurisdizión, antes si le consientan y permitan usar libremente el enumpziado ofizio de Zerero, como tal Maestro examinado y aprovado, y que le guarden y hagan Guardar todas las exempziones, franquezas, livertades que Como tal deve gozar, y lo usen con él, según que se ha usado y Guardado a todos los demás. Y mandamos que contra ella ni pendiente no hagan, ni pasen, ni conviertan ir ni pasar vajo las penas de detentadores y las demás establezidas por derecho y por el Real Privilegio y para que asi tenga efecto de parte de Su Majestad y de la Real Facultad y Jurisdizión que por el señor conzede, exortamos y requerimos, y de la nuestra pedimos, rogamos y encargamos a los dichos señores Juezes y Justizias de Suso expresadas lo manden asi cumplir y egecutar, que en ello Administrarán Justizia, y Nosotros haremos al tanto cada que las suias veamos, ella mediante de lo que mandamos dar y dimos el presente firmado de nuestros nombres conforme a la Costumbre, sellado con el sello mayor de nuestras Armas, y refrendado del Ynfrascripto escribano nuestro, Secretario del Ayuntamiento mas antiguo.
Dado en Plasenzia en treinta de Henero, año de mill setezientos y Zinquenta y uno.
Don Diego de Herrera e JS Rodriguez Amador Francisco
Castaneda de Nieto Tegeda
Por mandato de la M. N. y M. L. C. de Plasenzia
Juan Francisco Garrido”
NOTA INFORMATIVA
En marzo de 2021 el documento que se expondrá en este Archivo Municipal será el título de cerero a favor de Joseph Lázaro Martín expedido por el Excmo. Ayuntamiento de Plasencia en fecha 30 de enero de 1751. Mediante este título las autoridades municipales daban licencia al titular para ejercer este oficio. Se da nombre de cerero a la persona que trabaja la cera para fabricar cirios o velas. La cera es una sustancia secretada por la abeja de carácter sólido, amarillento y maleable a temperatura ambiente. El cerero prepara la cera, la purifica y la blanquea.
Asimismo el cerero posee tienda para la venta directa de sus productos. Los cirios y velas eran las fuentes de iluminación en las casas y las iglesias antes de que se inventase la electricidad.
La profesión de cerero pertenecía al gremio de artesanos. Los gremios eran asociaciones de personas con el mismo oficio o profesión. Sus orígenes se remontan a la Edad Media y surgen como fórmula asociativa en defensa de los intereses corporativos del sector menestral. Este sistema pretendía garantizar la autonomía de los oficios artesanos frente al férreo control ejercido por los estamentos privilegiados de la sociedad feudal. La necesidad de protección les condujo a organizarse y solicitar la tutela de la monarquía, que encontró en los gremios una forma de afianzar el poder regio en las ciudades y villas.
La organización gremial era muy sencilla, existían tres niveles: el maestro, que tenía taller propio para realizar y vender sus obras y llegaban a serlo al aprobar un examen con una serie de pruebas prácticas que demostraran sus capacidades y habilidades. Existen en este Archivo Municipal Cartas de Examen de diversos oficios. El segundo nivel lo constituían los oficiales, que eran artesanos que conocían bastante bien el oficio, cobraban por su trabajo y eran supervisados constantemente por sus maestros que les enseñaban a mejorar sus habilidades. En el nivel más bajo estaban los aprendices, jóvenes de 12 a 14 años que estaban entre cuatro a ocho años aprendiendo el oficio. El aprendiz debía respetar y obedecer al maestro, acudir al taller y era enseñado por el maestro el oficio y lo mantenía en su domicilio.
Los gremios no sólo se ocupaban de las condiciones de trabajo sino que también velaban por la espiritualidad de los trabajadores, ya que cada gremio tenía un Santo Patrón y la mayoría, Cofradías, y se encargaban además de atender a las viudas y huérfanos, abonando los funerales de los asociados a los distintos oficios.
Los oficios y gremios fueron decayendo y desapareciendo con la consolidación de la Revolución Industrial y la creación de las fábricas, reemplazando el trabajo manual por las máquinas y las cadenas de montaje.
La presencia en su tiempo de gremios en Plasencia, viene confirmada por la denominación de algunas de las calles de la zona antigua de Plasencia que se asocian a actividades gremiales: calle Zapatería, de las Lecheras, Caldereros, de los Quesos, de Podadores, etc. y todas girando a su núcleo central, la Plaza Mayor.